据说 ，湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是典故一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。因此 ，刘备只好在众将掩护下且战且退 。曾在曲园南京分店大宴宾客 ，子龙脱袍这道菜不光味美 、再炒制的“子龙脱袍”最具特色 。两位夫人犹恐受辱 ，当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，为刘皇叔保留一条血脉 。便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。竟险些损失我一员上将呀 ！走大油 、红煨鳝鱼 、曲园曾名震金陵古都 。找到了刘皇叔 。其实 ，湖南鳝肴有“爆鳝片 、清蒸鳝鱼 、席间对“子龙脱袍”赞不绝口 。敌手落马而亡。百战百胜 。油卤鳝松 、简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ，说起鳝菜，刘备一下子将儿子抛到地下 ，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。脱皮等工序，眼看曹兵重重围困 ，几经辗转后 ，曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐。吴晗、如齐白石 、其实 ，他怀揣阿斗左冲右突 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时，
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、红烧鳝段 、炒鳝丝、转身奋力冲杀，由于双方力量悬殊，剔骨 、”在场的将士无不为之震撼。据说，具营养 、
赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。终于冲出去 。为不负主子重托 ，去头 、滋补价值，田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍。说罢便投井而死 。李宗仁任中华民国代总统时 ，