看瓶内没有气泡产生，自酿沥干水分，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄全部留用；

　　5、自酿

葡萄捞出 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。白糖（6:1）

　　做法：

　　1、葡萄室温下保存；

　　7 、自酿搅拌均匀；

　　6 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、果肉和种子分离  ，葡萄让葡萄皮、自酿密封，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、无水无油的玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，冲洗  ，20天左右 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、装进干净 、

　　原料：新鲜的葡萄、彻底晾干水分；

　　4、添加一半糖，