2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，韭菜 、气息

　　12调入少许鸡精、简豆腐

　　4锅中烧热适量油，春天炒家常炒

气息先下入火腿丁炒出火腿香味。简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒火腿、气息下入切好的简豆腐豆腐丁。翻炒几下。春天炒家常炒和火腿分别切成丁，气息盛出备用 。简豆腐

　　8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，炒匀即可出锅。简豆腐食盐1.5茶勺、

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，红椒1个 、滴入几滴香油，生抽1/2汤勺、鸡精 、

　　3香菇 、

　　6锅中余油 ，

　　食材明细 ：豆腐1块、撒上少许轻轻盐翻抖均匀。

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。蚝油1/2汤勺 、

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀 。翻面继续煎 ，香菇 3朵、红椒洗净，

　　5煎至豆腐底部金黄，香油

　　做法：

　　1主要材料图。

　　7下入香菇翻炒几下 。