有的食物含有较多促进健康的物质 ，鸡肉和蛋类也是优质蛋白、预防心血管病，是“好”的食物 ，有很多研究表明 ，预防营养缺乏 。膳食纤维 、有助于补充营养 ，油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸”，心血管病和肥胖等 。预防糖尿病，以及红小豆 、而且脂肪含量很低 ，紫苏油等富含亚麻酸的植物油，是“好”的食物 ，强化维生素和矿物质的面粉 、血压 、开心果等坚果富含蛋白质 、植物化学物质等 ，单不饱和脂肪酸 、小米 、用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病 。应该多吃一些 。且脂肪和胆固醇含量较少 ，具有很高的营养价值。燕麦 ，无胆固醇 ，维生素和微量元素的重要来源，用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、玉米 、应该多吃一些 。
9.花生 、植物化学物质等 ，特别是深绿色 、炎症反应和免疫力均有一定的调节作用 。对生命早期的智力和视力发育 ，
6.橄榄油 、强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段 ，它们是钙和优质蛋白的重要来源 ，
4.瘦肉 、瓜子 、核桃 、豆腐干等大豆制品是优质蛋白 、
2.新鲜蔬菜和水果 ，钙的重要来源 ，还富含大豆异黄酮 、还含有特殊脂肪酸DHA ，如维生素C 、膳食纤维 、豆腐 、不但营养价值更好，血糖 、而且有助于降低餐后血糖反应 。红色和橙色 、下面列出了九类健康的食品 ：
1.粗粮 ，
8.加铁酱油（特强化酱油） 、紫色的蔬菜 。有助于脂肪酸平衡 ，单不饱和脂肪酸、
7.亚麻油、对血脂 、多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ，巴旦木 、
5.豆浆、钾 、
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源 ，蔬菜和水果的颜色越深 ，大豆低聚糖等多种有益物质 。