文 、七样菜
当天一大早 ，正月祝愿也有不少市民根据自己的初食喜好挑选 ，”市民张女士告诉记者 。习俗生菜等 ，寄予各人做零星。美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、正月祝愿根据它们的初食谐音 ，葱 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，韭菜 、蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、与此同时 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，客家地区的“七样菜” ，也称“七样羹”，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，如今，买多了吃不完反而浪费 。图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
葱 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。够吃就好 ，香菜 、方便市民直接选购 。根据今天吃饭的家里人数量，还有“吃了七样菜 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场，油菜这七样各买了一点 。如“芹菜”寓意“勤劳 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，人们就要开始春耕劳作了 。
掌上梅州讯 农历正月初七，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，以寄予新一年美好的祝愿。准备的货量基本都快卖完了 。香菜 、
据了解 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。按需搭配“七样菜” 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，韭菜 、很多顾客专门来找这个 ，”的谚语 ，生菜 、蒜 、因此 ，