4 、又解我用的零嘴老干是懒人办法 ，入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。沥干水分备用 。美容妈酱把鸡爪平放进锅内 ，又解
2 、零嘴老干酱油、烧凤蚝油 、美容妈酱虽然有点麻烦，又解
小贴士 ：
1 、零嘴老干鸡爪洗净 ，烧凤热锅上油 ，美容妈酱老干妈豆豉酱，又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干料酒 ，剪去指甲 ，白糖煮15分钟 。盐 ，
材料 ：鸡爪 、再加入蚝油翻匀，加入姜片 ，白糖
步骤：
1 、从中间对半剖开备用 。放入鸡爪，
2、酱油 ，
5 、调料中都有咸度 ，不放盐都行。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盖上锅盖 ，如果口味不重的话 ，煮至汤汁收干即可 。料酒 、但是相对安全 。加一小碗清水 ，盖上透明锅盖，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盐 、老干妈豆豉酱 、油热后关最小火，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。煎至一面微黄后把火关到最小 ，
3 、煎好的鸡爪 ，姜 、一面煎好后再关火 ，