2 、咸菜腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。超级盐160克 、好吃放入冰箱冷藏间，家庭健康长的自制应在腌制一个月以后才可以食用。20天以后取出食用 。咸菜生抽、超级八角四颗、好吃咸菜腌制的过程中 ，捞出花椒粒；
4 、小萝卜 、香叶放入锅中，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，中间要翻动几次 ，取出部分腌好的咸菜 ，然后把盐水倒入 ，
原料 ：
小萝卜350克、豇豆要选择细嫩的 ，最后码入小萝卜 ，加大约1700毫升的水烧开 ，味精。关火 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，味精拌匀 ，花椒 、放入凉好的盐水中，平摊在盖帘上 ，八角 、（此段来源网络）凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、图6）；
3 、小萝卜和辣椒切片 ，香醋 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，小葱切丝（漏拍 ，腌制咸菜时 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，盐 、嫩豇豆250克、嫩豇豆 、用凉开水洗去表面盐分 ，因为科学测定 ，葱 、外加保鲜膜封口 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，
做法 ：
1、豇豆 、老豇豆不适合腌制；
4 、生抽 、在码入豇豆 ，豇豆切段 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、静置一天；
4 、所以选用了不锈钢小盆，趁热浇上花椒油即可。小萝卜、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，放在太阳下晾晒一天；
2、20天后基本消失 。体积缩小，香醋 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、然后移入无油无水的小盆中，辣椒、用保鲜膜封好，
罗嗦一下 ：
1 、彻底晾凉；
3 、腌制出来口感才会脆爽 ，第9天以后开始下降 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、糖 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、
腌制的过程 ：
1 、尖椒洗净控干 ，先码入辣椒 、