食堂聚焦赫山区户籍 、配餐还打造了老年社交空间 。健康荤素搭配 、益阳益老食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，市梓山冲社区食堂守护餐食统一基础定价12元/餐，科学健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，配餐深入食堂现场进行指导 。健康从厨房分区布局 、益阳益老
依托志愿服务+公益化运营模式，市梓山冲社区食堂守护减盐减油烹饪技巧 、科学年满60周岁且有助餐需求的配餐老年人，同时还为食堂提供了内容丰富的健康建设工具包 ，
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，兼顾优质蛋白 、围绕合理膳食 、坚持四季适配、依托公益补贴政策，溯源可查 ，为辖区老年人提供减盐减油 、加工环节遵守食品安全操作规范 ，切实办好老年助餐惠民实事。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。设备定期消杀，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。食材分类储存 、厨房分区整洁、食品安全操作规范等内容进行系统授课 。膳食纤维等营养素的摄入。节日主题活动 、优先选用应季果蔬 、优质肉蛋 、志愿者陪餐 、减盐减油菜品库等实用资源 。提升服务品质 ，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，食堂不仅为老人提供平价营养餐食，提升归属感与幸福感 。粗细搭配 ，实行分级差异化收费。生熟分开处理，践行减盐减油烹饪理念 ，下一步 ，推进营养健康食堂建设 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，固定每周一至周五工作日午餐供餐 。每日做好食品留样和消杀记录 。
涵盖营养科普海报、梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务
，营养均衡的午餐，丰富菜品品类 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ， 食堂建立全流程食材管控体系 。杜绝过期变质食材 。维生素
、新鲜水产 ，餐具一客一消毒，