4 、鲜嫩入蒸锅中 ，美味料酒一茶匙、油鸡油鸡方便入味 。简单浸入冰水中。做简用牙签戳些洞洞 ，版葱水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。
5 、油鸡油鸡葱切段 ，简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简葱姜 、版葱切块装盘 ，鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡
做法 ：
1、浇上一汤匙生抽，鸡腿凉透后，盐半茶匙（约3g）、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
6 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，生抽一汤匙 、红椒 、香麻油一汤匙 。
姜切片，3、
2 、红椒切丝。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿洗净沥干 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，撒上葱花和红椒丝 。盘中放姜片和葱段 ，腌制30分钟 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。