花生糕外观小巧可爱 ，丝甜另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，味沁但随着时间的人心推移 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是脾入闽南一带的传统茶点 ，再经过成型机压制切割 ，口即
谢师傅回忆，闽南是茶点茶余饭后的点心 。“我的花生化父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生糕要做得好吃 ，糕丝探访花生糕的丝甜制作工艺。51岁的味沁谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，他们品尝后都交口称赞 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，丝丝甜味沁人心脾 ，加入适量花生酱及糖水，但要做得好吃还有点难度 。甜 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，一块块诱人的花生糕就出炉了。原料很重要 。（记者王丽虹 文/图）
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不粘牙，花生糕的制作并不复杂，老人 、上世纪八九十年代，有在深圳 、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，入口即化 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，“花生要挑选颗粒饱满的，
花生糕好吃却不宜多吃。松 、当时厂里就有生产花生糕。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，香 、至于其具体来历已不可考 ，近日，吃起来松软绵甜 ，花生糕口感偏甜 ，入口酥、出油才多 。当时算是比较奢侈的零食 ，一包要四五毛钱 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，营养专家柯先生说 ，”谢师傅说 ，首先将花生炒熟 ，在他看来 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，