5 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉，小菜熟花生仁适量 、简单金针盐 、做润姜、肠排盐少许 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2、倒入之前调好的小菜料汁；
7 、充分拌匀即可 。简单金针
原料：金针菇1把、做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，最后加入芝麻油，凉拌醋2汤勺 、菠菜将糖、营养芝麻油少许。捞出过凉；
3 、撒入切碎的花生碎；
8 、姜1小块 、生抽1汤勺 、锅中加入适量水 ，糖1茶匙 、加入姜末和蒜末；
6、蒜2瓣、
准备：花生切碎 ，醋和生抽调和均匀；
4 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，菠菜1把、鸡精少许 、