关火撒上葱花即可。南瓜

　　原料：小南瓜半个 、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸葱花少许 。焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜锅里放入油，连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸随意）；

　　2、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法 ：

　　1、贝咸调入少许盐，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、南瓜洗净切开去籽，至南瓜全熟 ，料酒1匙 、