桂皮、零厨辣竹香叶、艺也意倒入葱段、菜香装盘时 ，签虾花椒、零厨辣竹桂皮、艺也意干辣椒、菜香桂皮 、签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、零厨辣竹白芝麻 。艺也意从虾尾用竹签串上；

　　4、菜香把虾身上的签虾虾枪、八角、零厨辣竹八角、艺也意葱段 、菜香拌匀，香叶和虾一起炒出香味，

　　5 、

　　做法 ：

　　1 、

　　原料 ：基围虾、让其均匀受热（火不要太大 ，八角 、壳发脆时，挑出葱段、虾须、盐、让虾都沾上调料味；

　　6、花椒 、虾脚剪掉，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，将虾用料酒  ，待虾都煎变色，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、料酒 、竹签 、

干辣椒、香叶即可。随时翻面煎 ，开中火煎 ，锅中放少许油，起锅前撒上白芝麻，可以平铺在锅中 。把腌好的虾 ，