8 、新手
3 、家常鸡块料酒 、辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香姜 、新手葱 、家常鸡块料酒、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮。
家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土生抽 、豆烧2 、约5分钟后加入土豆块同煮 。冰糖炒匀。蚝油、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，鸡块加蚝油 、
5 、生抽、准备材料。老抽 、翻炒片刻后再加老抽 、冰糖 、蒜 、盐 、
6、葱调味 ，
4 、干红辣椒
做法：
1 、炒锅热油，加青椒 、
7、干红辣椒 。爆香葱姜蒜、