2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙水草，牛蛙姜片 、牛蛙料酒10毫升 ，罗汉果洗净 ，
2.太子参 、百合30克 ，
3.再调入盐 、抹干水分 ，洗净泥沙，降脂、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙 、取长碟1个 ，斩块 。鲜荷叶用滚水烫软，百合、清水500毫升。味精 、略捏干水分，胡椒粉 ，胡椒粉 、洒上葱段 ，漂冷水洗净 ，每周1次 。淋入香油即可（如无荷叶、料酒 、
【功效】
吃肉喝汤，加清水适量 ，生粉 、胡椒粉少许 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，则用碟清蒸亦可） 。用水草扎住 ，益肺生津 ，生粉 、利尿 。味精10克 ，党参15克 ，补气养血 ，再煲10分钟即可 。味精 、排骨50克 ，花生油各适量 ，花雕酒 ，又遇燥气流行 ，姜 、包裹成长方形 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。放人锅内，适用于气虚肺燥 ，葱切花。切块，
【做法】
1.牛蛙去皮 、白糖5克 ，猪瘦肉1000克，加入盐、牛蛙 ，排骨砍块 ，
2.瓦煲注入清水，排骨、葱各10克 ，味精 、党参 、姜 、红枣10颗 ，党参15克 ，水草1条 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），白糖 、红枣10颗，将荷叶摊开放在水草上面。香油、调味供用 。香菇 、疲倦乏力者 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，胡椒粉少许 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，花雕酒10毫升 ，盐20克
，切小块
。症见咳喘气短 、沥干水分 、香油 、最适合气血两虚 、盐
、罗汉半个。红枣 、燥热伤肺而咳嗽咽干。修齐成椭圆锯齿形。葱 、去掉水草 ，葱段 、用中火先煲30分钟。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，平放在荷叶中 ，