4铁锅烧热 ，豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉
10放半小碗水 ，让享
块感料酒炒匀。觉番9放番茄炒出汁水 ，茄烧糖和鸡精 ，豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐，直至汤汁收干 ，让享切了方形的块感薄块，烧开 。蒜 、葱 、
12放盐 、老抽 一大勺、
7锅内留少许油 ，下豆腐块煎 。
食材明细：豆腐 400克、盐 、临出锅时放葱即可。
11放入煎好的豆腐 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。料酒 一大勺 、炒匀。糖 、约厚一厘米。方便剔除 。豆瓣酱 一大勺、炒匀 ，下姜蒜 、买了一大块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约400克 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
8再放豆瓣酱 、番茄 一个 约230克 、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、