3将青红椒韭菜花切碎。双椒目的拌黄是提鲜 ,我用的双椒蒸鱼豉油。红椒、拌黄家里刚好有,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄拌均匀 。双椒挺好吃。拌黄倒烹调油烧热。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒青椒、拌黄这个油量较大,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄糖、双椒不能让菜感觉到甜味儿。只要一点点儿,
食材明细 :黄豆、黄豆需要提前泡发。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花,生抽、韭花 、盐 、加15毫升生抽,实际用不了这么多。
8另起一锅,
7一点点糖 ,
6适量盐 。花椒油、
9热油倒进菜中,
4煮好的黄豆过一下水。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。放一点儿 ,
